Torkad jujube (även känd som kinesiska dadlar eller röd dadel). De har en söt smak och en svampig, nästan brödliknande textur inuti.. De har en söt smak och en svampig, nästan brödliknande textur inuti.

Innehåll

• Ingredienser: 100 % torkad jujube-frukt.

• Tillsatser: Innehåller oftast inga tillsatser eller tillsatt socker då de är naturligt söta.

Näringsvärde (per 100 g)

Jujube är mycket näringsrik och har använts inom traditionell medicin i tusentals år:

• Energi: Cirka 280–300 kcal.

• Kolhydrater: Cirka 70–75 g (naturligt socker).

• Fiber: Högt innehåll (ca 6–8 g), vilket är mycket bra för matsmältningen.

• Protein: Cirka 1,5–3 g.

• Fett: Mycket lågt, nästan 0 g.

Vitaminer och Mineraler

• Vitamin C: Exceptionellt hög halt av vitamin C (även i torkad form), vilket stärker immunförsvaret.

• Antioxidanter: Rika på flavonoider och triterpensyror som har antiinflammatoriska egenskaper.

• Kalium: Bra för hjärthälsa och muskelkontroll.

• Järn och Fosfor: Bidrar till bättre blodcirkulation och skeletthälsa.