Soja (torkade sojabitar/sojafärs)

Innehåll

Produkten består av soja. Det är en växtbaserad proteinkälla som vanligtvis används som ett alternativ till kött i matlagning.

Användningstips

Då detta är torkade sojabitar (sojasuikalet/sojakött), tänk på följande vid tillagning:

• Hydrering: Bitarna behöver oftast kokas i vatten eller buljong i ca 5–10 minuter (eller blötläggas) innan de steks eller tillsätts i grytor.

• Kryddning: Naturell soja har en neutral smak och absorberar kryddor och marinader mycket effektivt.

• Volym: Tänk på att bitarna ökar i vikt och storlek när de suger åt sig vätska.

Näringsvärde (per 100 g)