1. Innehåll
Köper du en burk torkad oregano i butiken ska innehållet vara 100 % oregano (torkade och smulade blad från växten Origanum vulgare).
2. Näringsvärde per 100 gram (Torkad)
Då torkad oregano är ett torkat bladverk består en stor del av vikten av växtfibrer. Den innehåller också en hel del mineraler (som kalcium, järn och kalium) samt antioxidanter.
Näringsämne | Mängd per 100 g |
Energi | ca 265 kcal (1110 kJ) |
Fett | ca 4,3 g (varav mättat fett ca 1,6 g) |
Kolhydrater | ca 50 g |
– varav sockerarter | ca 4 g (naturliga växtsockerarter) |
Fiber | ca 43 g (en väldigt hög andel fiber!) |
Protein | ca 9 g |
Salt | ca 0,04 g (endast naturligt natrium) |
Praktisk användning
Eftersom oregano väger otroligt lite – en tesked torkad oregano väger knappt 1 gram – blir näringsbidraget i en måltid mikroskopiskt. Du får i dig runt 2–3 kalorier och nästan noll gram netto-kolhydrater (eftersom merparten av kolhydraterna är kostfiber) per kryddning.