Toot (eller Toot-e-Khoshk).
Dessa är en stapelvara i det Afghanistan/iranska köket och äts ofta som ett naturligt och nyttigt godis, gärna tillsammans med te istället för sockerbitar.
Varför är torkade mullbär så bra?
Torkade mullbär är små kraftpaket när det kommer till näring. Här är vad de innehåller:
Högt fiberinnehåll: Bra för matsmältningen och håller dig mätt längre.
Rika på C-vitamin & Järn: En ovanlig kombination för bär, vilket hjälper kroppen att ta upp järnet mer effektivt.
Antioxidanter: De innehåller bland annat resveratrol (samma som finns i vindruvor), som är bra för hjärtat.
Naturligt söta: De innehåller inget tillsatt socker, men är ändå väldigt söta med en lätt kola-aktig smak.
Näringsvärde (ungefärligt per 100g)
Näringsämne | Mängd |
Energi | ca 330 kcal |
Kolhydrater | ca 75 g |
varav sockerarter | ca 45 g (naturligt) |
Fiber | ca 10–12 g |
Protein | ca 4 g |
Fett | ca 1 g |

