Glutenfri Mjölmix Kladdkaka Brownie500 g

Kan det vara den godaste mixen vi någonsin gjort? Ah men vi tror faktiskt det. En helt otroligt god kladdkaka eller brownie kan man göra på denna mix som kommer slå dig och dina vänner med häpnad. Så enkelt, så snabbt och så gott!

Ingredienser: socker, rismjöl, kakao, salt

Recept

Du behöver

3 st  ägg

185 g smör

Gör såhär:

Sätt ugnen på 175 grader, över och undervärme.Smält smöret i en kastrull.Häll mjölmixen i en bunke och tillsätt äggen och det smälta smöret. Rör ihop till en jämn smet.

Kladdkaka: Häll smeten i en smord springform, ca 22 cm i diameter.Grädda i mitten av ugnen i ca 15-20 minuter.

Brownie: Täck en bakform (ca 25x30 cm) med ett bakplåtspapper. Bred ut smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Låt svalna och skär sedan i bitar.

Näringsdeklaration    per 100 g:

Energi             1605 kJ / 378 kcal

Fett                                          2,6 g

varav mättat fett                  1,4 g

Kolhydrater                         82,1 g

varav sockerarter                56,1 g

Fiber                                        0,4 g

Protein                                    4,8 g

Salt                                          0,3 g