Cashewnötter,rostade nötter med sitt tunna, ätbara inre skal kvar.

Innehåll

• Ingredienser: 100 % cashewnötter.

• Varianter: De mörkare nötterna på bilden är rostade med sitt "skin" kvar, vilket ger en djupare smak och extra textur.

• Tillsatser: Innehåller oftast inget tillsatt socker. De kan vara lätt saltade, men torrostade varianter är helt naturliga.

Näringsvärde (per 100 g)

Cashewnötter är mycket energitäta och näringsrika:

• Energi: Cirka 550–600 kcal.

• Fett: Cirka 44 g (främst hjärtvänliga enkelomättade fettsyror).

• Protein: Cirka 18 g – en mycket bra vegetabilisk proteinkälla.

• Kolhydrater: Cirka 30 g (varav en del är stärkelse, vilket ger en krämig känsla).

• Fiber: Cirka 3 g.

Vitaminer och Mineraler

• Magnesium: Mycket rik på magnesium, vilket är viktigt för muskelfunktion och nervsystemet.

• Zink: Bra för immunförsvaret och hudens läkning.

• Järn: Bidrar till att minska trötthet.

• Fosfor: Viktigt för att bibehålla ett starkt skelett.