Apelsinskal (Strimlade) / خلال نارنج
Beskrivning: Torkade Apelsinskal (خلال نارنج – strimlade skal av pomerans/bitterapelsin) är en aromatisk och lyxig ingrediens med en karakteristisk, djupt citrusfrisk doft och en lätt bitterljuv smak. De är en oumbärlig stapelvara i det persiska köket för att tillaga festrätter som Shirin Polo (persiskt festris) och olika traditionella grytor eller sylter. Skalen ger både en fantastisk smakprofil och en vacker, gyllene färg till maten.
Innehåll (Ingredienser)
100% Torkade, strimlade skal av bitterapelsin/pomerans.
Egenskaper: Premiumkvalitet, helt naturlig produkt utan tillsatser.
Förvaring: Förvaras torrt, mörkt och svalt i välförsluten förpackning.
Näringsvärde per 100g
Näringsämne | Mängd |
Energi | 1356 kJ / 324 kcal |
Fett | 0,9 g |
– varav mättat fett | 0,1 g |
Kolhydrater | 72,5 g |
– varav sockerarter | 14,0 g |
Fiber | 10,6 g |
Protein | 1,5 g |
Salt | 0,05 g |

