Amelia svart te är ett av de mest populära valen för dem som vill ha ett te med mycket smak. Det påminner mycket om Ahmad Tea men har sin egen specifika karaktär.
Innehållsförteckning
Beroende på om du köper den klassiska kardemummavarianten eller det helt rena svarta teet, ser listan ut så här:
Svart te: En blandning av noga utvalda teblad (ofta från Sri Lanka/Ceylon).
Kardemumma: Innehåller antingen naturlig kardemumma-arom eller små bitar av torkad kardemumma (beroende på om det är lösvikt eller påse).
Näringsinnehåll per kopp (bryggt te)
Precis som med andra rena tesorter är Amelia svart te nästan kalorifritt:
Energi: < 2 kcal
Protein: 0 g
Fett: 0 g
Kolhydrater: < 0,1 g
Koffein: Innehåller naturligt koffein (tein) som verkar uppiggande.
Varför är Amelia svart te så omtyckt?
Det här teet är särskilt framtaget för att passa den smakprofil som uppskattas i Mellanöstern och Centralasien:
Hög intensitet: Det är ett "starkt" te som inte blir blaskigt även om du tillsätter mycket socker eller mjölk.
Kardemummans roll: Kardemumman i Amelia är ofta ganska framträdande, vilket gör att det doftar fantastiskt så fort du öppnar burken.
Perfekt för "Chai-Shirin": På grund av sin styrka är det idealiskt att dricka med en bit saffransnabat eller att söta kraftigt med Shire Khorma (dadelsirap).
Bryggtips för Amelia
För att få det bästa resultatet med Amelia svart te: Använd kokande vatten (100°C) och låt det dra i 4–6 minuter. Om du vill ha det riktigt traditionellt, brygg det starkt och servera i små glas (istakan) så att du kan se den vackra rödbruna färgen.