Sour Cherry Fruit Bar (på persiska: لواشک آلبالو / Lavashak-e Albaloo) från varumärket Parna (Fruity Delights). Det är en kaka med traditionellt persiskt fruktläder (lavashak) med smak av surkörsbär.
Innehåll (Ingredienser)
Äppelpuré (پوره سیب - används som en naturlig bas för konsistensens skull)
Surkörsbärskoncentrat (کنسانتره آلبالو - ger den specifika och djupt fruktiga smaken)
Citronsyra (E330)
Salt
Näringsvärde per 100 gram
Eftersom surkörsbär har en härligt skarp, naturlig syrlighet som koncentreras när frukten kokas ner och torkas, landar laboratorievärdena på följande:
Näringsämne | Mängd per 100 g |
Energi | 210 kcal (879 kJ) |
Protein | 1,4 g |
Kolhydrater | 48,0 g |
– varav sockerarter | 32,0 g (naturligt fruktsocker) |
Fett | 0,4 g |
– varav mättat fett | 0,0 g |
Kostfiber | 4,3 g |
Salt | 1,1 g |
Vad produkten bidrar med
Denna variant är märkt som "100% Natural Product" och bjuder på en av de mest klassiska lavashak-smakerna som finns. Den ger snabb och smidig energi i form av kolhydrater från frukten och har en distinkt, intensivt sursmakande profil med en balanserande nypa salt.