Innehåll

• Ingredienser: Huvudsakligen torkade aprikoser som har mosats, kavlats ut och rullats ihop.

• Tillsatser: Kan ibland innehålla en liten mängd socker eller citronsyra för hållbarhet och smak, samt konserveringsmedlet svaveldioxid (E220) för att behålla den orangea färgen (ekologiska varianter är ofta mörkare/bruna).

Näringsvärde (per 100 g)

Torkad aprikos är ett näringstätt snacks:

• Energi: Cirka 240–280 kcal.

• Kolhydrater: Cirka 60 g (varav naturligt fruktsocker utgör den största delen).

• Fiber: Mycket högt innehåll (ca 7–10 g), vilket är bra för matsmältningen.

• Protein: Cirka 3 g.

• Fett: Nästan 0 g.

Vitaminer och Mineraler

• Vitamin A: Mycket rik på betakaroten (som kroppen omvandlar till vitamin A), vilket är bra för synen och huden.

• Järn: En bra vegetabilisk källa till järn.

• Kalium: Innehåller höga halter kalium som hjälper till att reglera blodtrycket.