Baka glutenfria kolakakor som proffsen hemma i ditt eget kök.

• Naturligt glutenfria ingredienser

• Recept av Anneli Bark på Glutenfriagodsaker

• Smidigt och enkelt

• Tillsätt smör och sirap själv

• Bra resultat varje gång

Ingredienser:

rismjöl, socker, majsstärkelse, vaniljsocker, bikarbonat, xantangummi

Till ett paket mjölmix, 24 kolakakor, behöver du:

120 g mjukt smör, 30 g (1 1/2 msk) ljus sirap

Gör såhär:

1. Rör ihop smör och sirap med en sked i en bunke.

2. Tillsätt bakmixen och blanda ihop till en deg.

3. Dela degen i två delar. Rulla ut till längder och lägg längderna på en plåt klädd med bakplåtspapper. Tryck till dem lite med en gaffel.

4. Grädda kakorna i mitten av ugnen på 175 grader i 15 minuter. Låt svalna något och skär sedan kakorna i sneda bitar innan de har svalnat helt.