Shirini Asali (persiska honungskakor/mandelkakor).
Shirini Sonati Iran . Den här specifika asken innehåller en blandning av spröda kakor, där vissa är doppade i choklad och andra är rullade i socker eller nötter.
Innehållsförteckning (Ingredients)
De traditionella huvudingredienserna för Shirini Asali och de blandade te-kakorna i denna ask är vanligtvis:
Vetemjöl (basen i de flesta av kakorna i mixen).
Honung (ger sötma och den sega, mjuka texturen i Asali-kakorna).
Florsocker / Socker (för extra sötma och dekor).
Smör / Vegetabiliskt fett (ger kakorna deras spröda konsistens).
Mandel / Nötter (finhackad eller mald mandel är en nyckelingrediens i traditionella asali-recept).
Chokladöverdrag (kakao, socker och vegetabiliskt fett för de chokladdoppade varianterna).
Smaksättning: Kardemumma, saffran, rosenvatten och ibland vanilj.
⚠️ Allergiinformation: Innehåller gluten (vetemjöl) och nötter (mandel). Kan även innehålla spår av mjölkprotein/laktos och ägg beroende på bageriets exakta recept.
Näringsvärde (per 100g)
Näringsvärde | Mängd per 100g |
Energi | ca 460 – 500 kcal |
Fett | ca 20g – 25g |
– varav mättat fett | ca 8g – 12g |
Kolhydrater | ca 60g – 65g |
– varav sockerarter | ca 30g – 35g |
Protein | ca 5g – 7g |
Salt | ca 0,1g |