Pomegranate Fruit Bar (på persiska: لواشک انار / Lavashak-e Anar) från varumärket Parna (Fruity Delights). Det är en kaka med traditionellt persiskt fruktläder (lavashak) med smak av granatäpple.
Innehåll (Ingredienser)
Äppelpuré (پوره سیب - används som en naturlig och fiberrik bas för konsistensen)
Granatäpplekoncentrat (کنسانتره انار - för den djupa, karaktäristiska smaken)
Citronsyra (E330)
Salt
Näringsvärde per 100 gram
Eftersom frukten kokas ner och torkas till en kompakt massa koncentreras de naturliga fruktsockret och näringsämnena kraftigt. Laboratorievärdena för denna granatäpplevariant är:
Näringsämne | Mängd per 100 g |
Energi | 213 kcal (891 kJ) |
Protein | 1,5 g |
Kolhydrater | 49,0 g |
– varav sockerarter | 33,0 g (naturligt fruktsocker) |
Fett | 0,4 g |
– varav mättat fett | 0,0 g |
Kostfiber | 4,4 g |
Salt | 1,1 g |
Vad produkten bidrar med
Denna variant är märkt som "100% Natural Product" och bjuder på den omtyckta, djupt röda fruktsmaken av granatäpple. Den ger en snabb energikick i form av kolhydrater och levererar en rik, syrlig smakprofil med en lätt sträv underton och en balanserande nypa salt.