Saltå Kvarns fiberhavregryn är en blandning av havregryn och vetekli. Havregrynen framställs av hel havre som skalas, ångas, klipps till bitar och pressas till flingor. Vetekli är det tunna hölje som omger vetekornet. Fiberhavregryn är rika på folsyra, magnesium och järn. De är också rika på fiber och innehåller betaglukaner. Fiberhavregryn passar utmärkt till gröt men kan även strös på fil eller blandas i müsli. Grundrecept havregrynsgröt, 2 portioner: Blanda 2 dl havregryn och 4–5 dl vatten i en kastrull. Koka upp allt, rör om och låt puttra 3–5 minuter. Smaka av med salt.

Näringsvärde per 100 g

Energi. 1500 kJ/360 kcal

Fett. 6,7 g

varav mättat fett. 1,1 g

Kolhydrat. 59 g

varav sockerarter. 1,3 g

Fiber. 11 g

Protein. 11 g

Salt. <0,01 g**

Tiamin B1. 0,35 mg 31%*

Folsyra B9. 65 µg 32%*

Fosfor. 471 mg 67%

Magnesium. 166 mg 44%*

Järn. 4,6 mg 33%*

Zink. 3,3 mg 33%*

Betaglukaner. 3,3 g

* av DRI (dagligt referensintag)

* Salthalten beror uteslutande på naturligt förekommande natrium.