Farkhondeh med apelsinsmak är kexet för dig som gillar en fräsch, citrusdoftande upplevelse. Det är ett av de mest klassiska kexen i sortimentet och känns igen på sin pigga doft som sprider sig så fort man öppnar förpackningen.
Här är detaljerna för dessa apelsindoftande kex:
Innehållsförteckning
Vetemjöl: Ger den stabila och krispiga basen.
Socker: Balanserar syrligheten från apelsinaromen.
Vegetabilisk olja: För den karakteristiska sprödheten.
Apelsinarom: Ger kexet dess fruktiga karaktär. Ofta används naturliga extrakt från apelsinskal för att få den där autentiska "zest"-känslan.
Gurkmeja eller Betakaroten: Används ofta som naturligt färgämne för att ge kexen en aptitretande, svagt orange-gyllene färg.
Näringsvärde (per 100g – ca)
Komponent | Mängd |
Energi | 455–475 kcal |
Protein | 6,5 g |
Fett | 16–18 g |
Kolhydrater | 71–75 g |
Varav socker | 22–25 g |
Varför välja apelsinsmak?
Den pigga aromen: Apelsinsmaken i Farkhondeh är inte tung eller söt-sliskig, utan snarare uppfriskande. Den har en lätt syrlighet som balanserar den torra kex-basen.
Klassisk kombination: I Iran och Afghanistan är det väldigt populärt att kombinera citrus med svart te. Apelsinkexet blir då som en förlängning av tesmaken.
Lätthet: Jämfört med den fylliga hasselnötsvarianten (Fandoq) känns apelsinversionen lite "lättare" och passar perfekt som ett eftermiddagssnacks som inte mättar för mycket.